今日は晩飯がないのでタイヨーラーメンさんに訪麺。黒胡麻担々麺と迷ったが、いつもの如くスパイシーカレー油そばをあいだでオーダー。追い飯付き。タイヨーさんは最近夜営業も10時までしてくれるのでありがたい。店主と関西大阪万博の話をしてたら着丼。
麺は太めの縮れ麺で、卵黄潰して下から混ぜ混ぜ。スパイシーな香りのカレーペーストをしっかり絡めて食す。ウマーーーい。ピーナッツと福神漬けの食感は病みつきになりますね。ニラとネギがまたいい味出してます。サイコロ状のチャーシューもたっぷり入ってます。そんなこんなで麺完食。ちょうどいい感じでペーストを余らせ、追い飯ダイブ。うまうまです。カレーの油そばはかなり中毒性が高いですね。ホンマ美味いです。ごちそうさまでした。