麻婆麺（900円）

ちょっと行ってみたかったお店に、一番乗りで訪問。12時前の入店です。

投稿の多かった、麻婆麺を！
辛さは変えずに注文。辛いのは全体的に高めの設定のようです。だから、みそは730円。さがみ屋さんの麺だから、ハズレはないでしょう。

白い紙エプロン用意があります。着丼！結構早いです。そう！細麺です。でも、最後まで延びた感も無かったですよ。

一口目。レンゲが大きい！もう一回り小さいのが良いなぁ〜辛いと思ってましたが、甘かった。油の甘味でしょうかね？一味追加！山椒の感じもありましたが、とろみがあって、辛さよりも熱さの勝ちー

レトロなお店は昼には常連さんがいっぱいになってました。つぎは、味噌大盛830円。これはコスパもOKでしょう。
同じフロアにもう1店舗ラーメン屋さんがあり、更に安かったです。

今日も美味しい麻婆麺ご馳走様でした🍜