純士 久しぶり
鷹の目 獨協大学前本店
埼玉県
背脂濃厚煮干し蕎麦+レアチャ+麺増し(1250円)
1時間50分待ち。 回転が遅かったなぁ。 だいぶ日焼けした笑 スープは、煮干丸の濃厚ラーメンのまんま。 麺は鷹の目の極太麺。麺は最高にうまい。 400gはちときつかったが何とか完食したが。。。 玉葱の辛味抜きのアクセントが良かった。 卓上の調味料がカエシしかなく後半しんどい。 レアチャは普通。 厨房からの下水の臭いがかなりきつかったな。 調子悪かったからド○キの駐車場にリバースして申し訳ない。