• 真らーめんスペシャル

  • 下田市はラーメン過疎地である。そんな郷里に帰省中、それでも美味いラーメンを食べたいと調べてみたら、中々に評判のよい店を発見。しかしそこは下田市ではなく、隣町の南伊豆町。そんなワケで車を出してもらって、少し足を延ばしてみる。
    弓ヶ浜の近く、民家も疎らな県道161号線上にぽつんとある店舗を訪れたのはちょうど昼時。平日とは言えほぼ満席で、地元の常連客や旅行者で賑わっている。広い厨房をL字で囲むようなスタイルのカウンターで、店内はとても明るい。屋号通りE.YAZAWA縛りのBGMが静かに流れる中【真らーめんスペシャル】を注文。
    伊豆のほぼ南端で、ここまで本格的なオリジナルの背脂魚介豚骨が食べられるとは思わなかった。専用のバラチャーシューも肉厚で柔らか。塩気のパンチがやや弱く感じたが、地域=常連の年齢層を考慮した結果の調整かもしれない(事実、同行者である父は「下田市内の某店は塩っぱすぎて食べられない」と言っていた)。満足。