塩ラーメン（800円）

あっさりな豚骨ラーメン。臭みのないさらりとしたスープから、仄かに骨感のある円やかな豚白湯の旨みが広がる。昆布も感じるか。キリッと角の立った塩ダレが、優しいスープのフックとなる。プリモチな札幌麺の合わせ。素朴でスマート。旨い。ご馳走さまでした😋

P.S 帯広の個人的宿題店にやっと訪問❗️
お店で圧力寸胴で、って感じでしょうか？
チャーシューもそのためか、独特👀‼️