以前につけ麺を食べた時に、普通のラーメンも食べたいと思ったため今回はラーメンを頼んだ。
食券を渡すときに旨辛仕立てにできますがと聞かれたので良くわからないがお願いしてみた。
スープ
魚介出汁が効いた豚骨醤油と思われる。旨辛仕立てが辛味噌が混ざった感じで程よく辛くて美味しくいただけた。
麺
ちぢれ麺でスープがよく絡んだ。
薄切りのチャーシューはホロホロで5枚ほど入っていて美味い!海苔やメンマなどもバランスよく全体的に良くまとまったラーメン。
その日の気分や体調によってはスープが少し辛いかも。
3.8点