特選しじみラーメン（1200円）

一言で言うと、最高。
1日限定10食、大粒のしじみがこれでもかと入ってる。これを味わわずして青森からは帰れまい。細ーいちぢれ麺がまたいいね！スープも殆どがしじみからのお出汁かと思われ。