鶏中華ソバ醤油（950円）

今日も至福の一杯を求めてお邪魔しました。今回いただいたのは、定番メニューの鶏中華ソバ醤油です。
今日はまた寒い日でしたが、運ばれてきた丼から立つ湯気と、透き通った清湯スープを目にした瞬間、思わずその中にダイブしたくなってしまうほどの気持ちに包まれました。
スープを一口いただくと、熱々の旨味が身体の芯まで優しく染み渡り、冷えた体がゆっくりとほどけていく感じがします。
また麺は迷わずいつもの縮れ麺を選択。ツルッとした心地よい喉越しとともにスープを連れてきて美味しいです。
具材は以前いただいた塩の時と同様、独特なメンマに鶏と豚のチャーシューが重なり合って見事なハーモニー。そこにトロトロの煮卵が美味しさに一味加えて、仕上げの糸唐辛子とみつばが爽やかなアクセントとなって、最後の一滴まで楽しませてくれました。
今回も本当に美味しかったです。
ご馳走さまでした！
大満足で店を後にしましたが、次こそは長らく心に決めている「禁断の素ラーメン」をいただくぞ、と密かに誓っています。