とんこつ特製みそ（990円）

月に2回は啜っておきたいということで伊奈町へ。以前に期間限定で出ていた甘麹味噌と同じくらい大好きなとんこつみそ、2ヶ月ぶりです。豚骨でこってりしたみそスープに辛さがほんの少し加わっています。5月の締めに胃も心も癒された1杯でした。来月からは眼鏡をかけてもうひと頑張り。