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🏠 本庄らぁ麺 花田
⏰ 11:00〜14:00 / 17:00〜21:00
💤 無休
🚶 JR高崎線「本庄駅」から徒歩約15分、上越新幹線「本庄早稲田駅」から徒歩約13分(駐車場あり)
🪑 24席(カウンター、テーブル、座敷)
🍜 濃厚豚骨魚介つけ麺 930円(中盛)
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✍️今回いただいたのは、濃厚豚骨魚介つけ麺」です🍜✨
目の前に運ばれてきた瞬間、魚介の芳醇な香りがふわりと立ち上り、一気に食欲が刺激されます🤤
美しく折り畳まれたツヤツヤと輝く極太麺をそのままひと口🥢
噛むほどに小麦の優しい甘みと豊かな香りが広がり、もっちりとした力強い弾力がたまりません🌾
そして、この麺を熱々のつけ汁へたっぷりと潜らせます✨
豚骨をじっくりと炊き出したまろやかで重厚なコクに、魚介の旨味がガツンと重なり合う、まさに王道をいく濃厚スープ!
とろみのあるつけ汁が極太麺にねっとりと絡みつき、すするたびに口の中で旨味の相乗効果が生まれます🥺
スープの奥に隠れたお肉やメンマも、味がしっかりと染み込んでいて絶品です。添えられた海苔で麺を巻いていただくと、磯の香りが加わってさらに奥行きのある味わいを楽しめます🫶🏻
濃厚なのに後を引く美味しさで、気づけば最後まで夢中で完食してしまいました😋
ガッツリとした旨味にどっぷりと溺れたい日におすすめの、完成度が高い至福の一杯でした🙏✨
※限定メニューや営業時間の変更は、お店のSNSやブログで随時更新されています。来店前のチェックをおすすめします📱✨