本日は秋葉原の老舗焼肉店の「肉の万世」が手掛けるラーメン店「万世麺店」に初来店。
券売機で看板メニューの排骨拉麺の食券を870円で購入。
久しぶりのパイコー麺ですが、ここの排骨拉麺のお肉、しっかり脂も乗って程よい柔らかさでとても美味しいです。衣がカラッと揚がっているのも食感を良くしています。
麺は中太のストレート麺で、スープはさほど濃く無く、意外とアッサリした感じですが、お肉との相性もありちょうど良い感じです。
少し辣油を垂らして味変しても美味しかったです。
今日も美味しく頂きました。
ご馳走さまでした🍜