ちうえ
つけめんTETSU 丸井北千住店
東京都
オープンの頃から西日暮里から歩いて通ってた本店。 当時好きだったのが、六厘舎、頑者、とここ。 つけダレはほぼ一緒、麺は三者三様。 好みになるけど、頑者の小麦が1番好きだったかな。 ただ頑者も最近食べたら、風味が無くなってて残念。 カイワレはTETSUが抜けてるよ、食べるタイミングは難しいけど