• 鶏白湯らーめん(醤油)+味玉(880円)

  • れんしんさん3連投です。本日は初の醤油で。
    ご対麺と同時に鶏と醤油の香りに期待が膨らみます。塩もいいけど醤油もいいですね。スープの粘度が塩よりも低い?白湯スープに清湯をちょい足し。その辺も含め再訪時要再確認が必要。
    スープと麺の相性は塩の方がいいかと思いましたが、スープだけならば醤油の方が好きかもしれません。
    具材は安定の美味しさ、初の味玉もいい仕事がされています。
    今日も期待通りの美味しい一杯、ご馳走さまでした。連日の気持ちのいい接客もありがとうございます。