燕三条らーめん（1100円）

澄んだ醤油にエグみを感じるほどの煮干しを効かせたオトナのご当地アレンジの限定麺。
限定80食
個人的には煮干しのエグみが苦手なのとモチっとした平打ち麺との相性もイマイチに感じましたが、ニボラーなら甘味のある背脂と相まって美味しく啜れる一杯だと思います。