味玉醤油ふく流らーめん

東京都中央区日本橋茅場町3丁目
ふく流らーめん 轍 茅場町店
味玉醤油ふく流らーめん
鶏出汁続きましたが、カフェラテの様な泡だったスープの上にさらに柚子のエスプーマが印象的
水菜とざく切りの玉葱がアクセント
もう少しスープにコクが欲しいかな？
美味かった😋