特製和ラーメン（1300円）

今日のお昼は都賀の屋台拉麺ふぅふぅさんへ。
モノレール千城台北駅前から超インサイドの住宅街に駐車場を設置して移転。
特製和（なごみ）ラーメン1300円をお願いしました。
カエシを使わないお出汁のラーメンに別皿の具材。
調味料を使わないと謳うお出汁に調味液に漬かったであろう甘い梅干しはチグハグ。
とろろ昆布も然り。
大ベテラン店だけに秘めたるポテンシャルに期待。
ごちそうさまでした🙏