ramen_everyday_
吟醸味噌らーめん まごころ亭
新潟県
吟醸味噌らーめん(700円)
今まで混んでいたりして、行けていなかったので、何気に初訪です チェーン店っぽい外観からあまり期待していなかったのですが、、、うん、ウマイですね スープは味噌のコクと甘みを感じます 上に乗っている、刻んだたけのこやチャーシューみたいなものが入った肉トッピングが旨さの秘訣なのかもしれませんね 卓上調味料もいろいろあって、味変できるのもイイですね、特に塩こんぶがオススメです