大吟醸酒粕牡蠣醤油

大吟醸酒粕牡蠣醤油@ スープ料理タマキハル

昆布&数種の煮干し出汁に牡蠣と酒粕を加えた美味しい1杯‼️
牡蠣の風味をマスクさせない絶妙な酒粕の効かせ方で味わいに深みある美味しさで絶品😋👍スープに浸ったチャーシューも旨味がUP⤴️
麺との絡みも良くてあっと言う間に完食❗️最高の１杯でした😊