らーめん（700円）

立川の人気店“横浜家系 麺屋 はやぶさ“を超久しぶりに訪問‼️オーダーしたのは、『らーめん』。味は全て普通、チャーシューはロースで。

いかにも濃厚そうなスープは、香ばしく濃厚ながら臭みのない豚骨醤油味。飲みやすく旨い😋

麺は、家系らしい三河屋製麺の短い平打風の麺。家系王道のスープと麺❣️やや柔らかくなってからの方が麺の旨みが感じられて美味しい。

トッピングもチャーシュー、ほうれん草、海苔と家系王道そのもの。肩ロースのチャーシューは食べ応えがあり、ほうれん草、海苔も抜群の相性💯

超久しぶりでしたが、相変わらずの美味しさに👌これはまた来ないといけませんね😅