桂花ラーメン（780円）

熊本ラーメンの伝道師とともに久しぶりの桂花ラーメンさん。
おおおーうまい。最高。博多よりもちょいと太い極細麺で黒マー油をすくう。半熟じゃない玉子、だからこそ黒マー油が染みる。うまい。なるほどこれは完成形なり。