醤油ラーメン（850円）

今回はシンプルな醤油ラーメン、スープはスッキリして美味しいです。塩分が絶妙で濃すぎない、薄過ぎもしないので最後まで美味しくて飲み切っていました。麺もバリっとして良き🧡
辛口評価になっちゃうのはチャーシュー💧柔らかいですし充分な厚みもあるのですが…噛むと肉の繊維がバラバラに解けながらも歯に絡みつき噛み切るのが辛い。（ダシガラチャーシューまでなってませんが、煮過ぎかな〜…>_<…残念）