うっどまん
鶏と魚介らぁ麺komugi(旧店名 麺舎真道)
大阪府
貴志川鹿の白湯らーめん 牛すじ丼
今回は鹿のもも肉を使用との事 旨味が一段🆙 鹿肉も少し繊維感はありますが柔らかくて美味しい☺️ 金柑のグラッセが酸味に甘味のコーティングを効かせこのラーメンを👍 中太麺も良い♪ 美味しいジビエな一杯です😊