今日は今池の玉ぐすくに
1年ぶりに来店。
今日も店の前に今池飯店のすごい列
まだ人気が衰えていないようだ。
それに比べ最近玉ぐすくは空いている。
19時30分入店ほぼ満席。
限定 名古屋コーチンの醤油つけ麺
1300円を発券。
10分ほどで着丼。
麺はもっちり喉越しの良い平打ち太麺。
もう少しコシがあった方が好み。
麺には鶏油らしきものが絡めてあり
麺だけでも食べれそうな感じ。
つけ汁は塩辛くはないが
醤油の味がつよいすっきりとしたつけ汁。
チャーシューは鶏のレアチャーシューと
ハムのような豚チャーシュー
終盤飽きてきたので味変したいが
苦手な沖縄の調味料しか置いていない。
麺がコシがないこと以外は悪くはないが
麺の量、具の量とも少なく
1300円は費用対満足が得られなかった。
この店のつけ麺類はもういいかな。