味噌ラーメン＋バター（1020円）

2月末で閉店の台東区の名店。秋葉原駅から10分ほどで到着。ここのお店の強みは「しょうゆ」「みそ」「しお」「特製しょうゆ」4つの基本の味のレベルが高いこと。1月は「特製しょうゆ」「しお」を制覇したので「みそ」（900円）に「バター」（120円）をトッピング。
午後3時まで入店だと発生する「小ライス」をもらいつつ、がっつく。「みそ」はコクなんだよな、コク。そこに「バター」トッピングでコクの倍増を狙う。
う、うまい。ちぢれ麺にスープがガッチリ絡み合い、気付けば完飲。コクだよ、コク！
2月末での閉店がつくづく惜しまれる。ごちそうさまでした！