H.N
つけ麺道 癒庵
山形県
背脂生姜醤油つけ麺(1100円)
限定メニューの旨い一杯。 つけスープは、醤油ベースでキリッとしながら生姜がピリッと効いて、背脂でコクと甘味が加わり旨い。 麺は、小麦の風味が感じられる中太のストレート麺でツルツルとして旨い。 トッピングの岩のりも、チャーシューも旨かった。 ごちそうさまでした!