つけ麺（950円）

まずマスターのオリジナルブレンドの塩を麺に直接掛けて一口。次に同じくオリジナルのお酢で一口。ようやくスープにつけて麺を頂き、最後に麺が浸かってたコンブ水でスープ割り。この食べ方半端ないって！