辛みそラーメン（790円）

秘伝の味噌を使っている味噌ラーメンに、旨みの強い自家製辛しがトッピングされています。ラーメンの具材はチャーシュー、メンマ、モヤシ、ほうれん草、ネギなど。
みそ伝のチャーシューは醤油ダレで煮込んで作っているというこだわりの自家製。箸で持つだけでも崩れそうなぐらいにホロホロとして柔らかくて美味しいんですよね。メンマも太くて食べ応えあります。