• 塩中華(950円)

  • この店は限定が強すぎてなかなかレギュラーまで辿り着けなかったので初塩ですw

    透明度が抜群に高い豚清湯!底の方まで麺が見える。スープを飲むと程よく厚みのある豚出汁感があり奥の方にふわりと魚介が感じられ美味しい!ちょっと違うかもやけどアキラ系の塩って感じw

    麺は啜り心地良く適度なコシがあってスープと調和していて◎
    香味油に魚介が効いていたのか徐々に薄れていき豚出汁の旨味が表に出てくる味わいの変化をたのしめます!

    なんやかんやと完食完飲( ̄+ー ̄)

    塩はあんまり食べないけど自分の中でかなり上位に食い込んできたw

    ご馳走さまでしたε-(´∀`; )