特塩らぁめん（1800円）

+のり¥300　
+チャーシューご飯¥590

分厚い出汁の厚みと塩の旨味の波状攻撃がたまらないプレミアムな「進化」の塩スープ。
浅草海苔はほろほろ。
鶏ムネチャーシューは柔らかしっとりジューシー。