冷たいセロリ（1200円）

毎日暑い💦今日は内勤
オイル交換がてら
お昼は涼を求めてオアシスへ😍

この夏は1杯でも多く この限定を食べたく 今日も登場😆

八王子市本町
【麺処あずき】

『冷たいセロリ 1200円』

セロリの葉がなんとも美しくめちゃ映ます♪♪
その下には細かく刻んだセロリがどっさり❗️

魚介ベースに、オリーブオイルとセロリオイルを加えた冷製スープ。セロリとレモンを閉じ込めた氷玉は 溶ける事で 清涼感がアップ👍
女性店主ならではの楽しいアイデアが🙆‍♀️
しゃきしゃきとしたセロリの食感が兎に角病みつきになります💕
途中 お酢を3周ほどかけると清涼感がグンとアップ😍
これは最初から味変をしたいが、提供じの味も素晴らしいので タイミングが難しい 嬉しい悩みです。
替え玉を頼んでからの味変でも良いのだが そんなに多く食べられないところが つらい所です😅

なにはもとあれ、今日も素晴らしい1杯 ご馳走様でした😋😋😋🙏