ラーメン虎
麺創 なな家
愛知県
冷やし山六塩(850円)
着席したら店主さんから久しぶりですねの一言が、もっと訪問しなければ 着丼と同時に今日は大葉をわかってくれればと 聞けば大葉を抽出したオイルを入れたと 勿論スープの表面はオイルがキラキラと綺麗だ 流石は私の好みをよくご存知で 今日が最も美味く感じました まあ冷やしにはオイルと酢橘が最高のパートナーかな 今日も大変美味しくて頂きました 御馳走さまでした