醤油と塩のミックスら〜麺（1600円）

上記のようなメニューは無いですが、仕込みで塩ダレと醤油ダレを誤って混ぜてしまってできたもので、それが意外と美味しかったから提供したようです。
追加チャーシュー（400円）含めての値段です。