チャーハンセット醤油（680円）

もっちりした多加水麺が美味しい。スープも仄かに甘みも感じられる。ラード？の幕で最後までアツアツで食べられるし、ゴマの風味も良いアクセント。味玉もネギも焼きもやしも丁寧な仕事ぶり。チャーハンは少ししょっぱいかな。オヤジさんの低価格に抑えようとする工夫と心意気に拍手。ごちそうさまでした。