つけ蕎麦（1080円）

たまプラーザのひら井さんで麺活、つけ蕎麦を頂きました。前回は茹であがりまで15分掛かったが、店にも茹で時間が15分となっていたので待ったが腰のある美味しい太麺でしたが、今回はなんと直ぐに出てきた麺が最悪、間延びした腰のない麺で私も腰が抜けてしまいました😅
いつもは旨い麺を出してくれるのに非常に残念です。
👍✨