小ラーメン 1000円
2025年の110杯目。11月7杯目。
2025年訪問78店目。初訪問57店目。
訪問記録店舗数 289店。
初訪問の豚山。ミニは125gとの事で小ラーメン(250g)をポチッ。
入店時は中途半端な時間の為か、5割程のお客さん。店内にはコールの説明が丁寧に示され、優しいお店の印象。
コールは今日も、「ニンニク・アブラ」で。
スープは醤油の効いた微乳化?で、食べ易い味わい。
優しい味付けのアブラで頂くサラダ(ヤサイ)は、ニンニクや卓上の一味唐辛子と共に。食べ進めると予想より量が多めだったので、久し振りの天地返し。
良い感じに茶色に染まった麺を頂くと、良い感じの柔らかさ。塩味も優しく、血圧注意のオッサンには◎ (一般的には、充分ショッパいけど 笑)
2枚の豚は、柔らかで美味っ。
麺量に少々日和ってましたが、無事に完食。
ご馳走様でした。
2025年、麺活成果
・二郎直系 17杯 (ラーメン 9杯 塩 1杯 つけ麺 5杯 汁なし 2杯)
・二郎インスパイア 13杯 (ラーメン 6杯 塩 1杯 汁なし1杯 まぜそば 2杯 つけ麺 3杯)
・家系 24杯 (醤油 22杯 味噌 1杯 つけ麺 1杯)
・ラーショ 3杯 (醤油 1杯 味噌󠄀 1杯 つけ麺 1杯)
・ラーメン 42杯 (醤油 15杯 塩 3杯 味噌 2杯 つけ麺 15杯 煮干し系 5杯 その他 3杯)
・中華、街中華 11杯 (醤油 5杯 塩 2杯 その他 4杯)