煮干しと昆布の冷やかけ（醤油）（1400円）

満員で諦めたりプチダイエットだったりで
3か月ぶりにramen 8beat さんへ

券売機で限定Bを購入して、醤油をお願いします
煮干しと昆布の冷やかけ1,400円となります

キリッと淡麗系の美しいビジュアルですね
つけ麺の昆布水と違い煮干しが主張して後から
昆布の旨みが追ってくる旨さでした

柑橘も、おろし生姜もしっかり味変となり
少量のアンコールペッパーも効いて
最後まで大変美味しくいただきました
ごちそうさまでした