旨辛つけ麺

麺はやや加水高めの太麺。
滑りが良く、スルスルと啜れるタイプ。
モッチリとした食感で風味も良好。
つけ汁は魚介強めで、なかなかの辛さ。
麺との相性良く美味しくいただけます。

結構辛いので、辛いの苦手な方は避けた方が良い。