• 小ぶた(250g)(1000円)

  • 生卵(¥100)
    ヤサイアブラショウガ

    bearさんが言っていた。
    「7月が終われば夏は終わったようなもん」その言葉が胸にずっと引っかかっていた。行くにしても近場ばかり。新店開発もするする詐欺。こりゃいかん。ってことでこちらへ訪問。

    店舗に着くと外待ち無し。ただ、店内待ち2人目に接続。
    予習した感じでは麺量は多くなさそう。大にするか悩んだが小豚をチョイス。

    さて着丼、スープを一口
    衝撃。
    二郎であり二郎でない。こんなあっさりスープ、もはや中華そばを味わえる二郎があるとは。
    豚は肉質しっかりも繊維質とまではいかない味染み抜群の豚。
    レンゲのおかげでスープが進む進む。
    ショウガにより最後までしっかりスープをいただけた。完飲してもさほど罪悪感は無かっただろうが、この満足感を大事にしたい思いもあり自重。

    以前より行きたかった店舗ではあったが、ここまでの衝撃をくらわせられるとは。