高が家系を喰うのに列びたくないし、
わざわざ関内辺りまで出掛けたくもない!😤
そんな訳でいつも近場の此処に😉
杉田家や吉村家には興味も無いし、
ましてや新店などに惹かれる事もない🤷♂️
もっぱら此方に落ち着く😘
ガツンというほどは喰えないけどね😅
今日も同じ仕様をコール😆
もう完マクは諦めたから、
薄めの検討は止めた😝
鶏油の層が厚いので、
レン草はスープ層まで
しっかり沈めてからガツンと喰らう😋
中太縮れ麺はスープの持ち上げが良いので、
徐々に塩っぱくなってくる😅
チャーシューには塩味が
あまり浸み込まないのが不思議だ🤔