メンドラ
麺処 素和 金山店
愛知県
台湾濃厚煮干(1100円)
濃厚な煮干しの旨味と台湾の辛さがマッチして美味い。 パツンと歯切れの良い細麺もこのスープにピッタリ。 煮干しと台湾の良い所取りな一杯でまた食べたい。