りょうまさ
家系ラーメン タカハシ
岐阜県
チャーシューメン 小(1210円)
カタメ、濃いめで注文 中津川の方にいったついでに前から気になってたこちらに初訪問 入った時の挨拶から接客は元気よく丁寧で気持ちが良かった チャーシューも燻製感が強く噛むほどに味がする好きなタイプのやつ ただ残念だったのは濃いめで頼んだのもあるかもだけどかなりしょっぱかった 一緒に行った人の普通のスープを飲ませてもらったけどやはりしょっぱい 帰りの挨拶も「いってらっしゃい」っていうのも含めてきっと肉体労働の人向けの味付けなのかもしれないけど、あまり汗をかいてない時にはちょっとキツイかも