𝓎…🌸

2022/04/19 23:53

うんうん、本当ビジュアルは二郎系〜(笑)
美味しそう〜😆🙌
…って
美味しかったのかな?
そこ気になる〜🤣

ちろちろ

2022/04/20 1:22

@𝓎…🌸 さん
見たまんまビジュアルは二郎系なんです。ただ食べた感じとしては二郎と背脂チャッチャ系の融合のような印象です。
豚骨と豚肉と野菜から取った乳化させたスープに背脂とニンニク強制in❗️麺は太めではあるもののツルッとしたタイプ。豚は出汁を取った後、味と焼きを入れたものかな。味玉は9割茹で上がった固めのもの。ボリュームもそれなり、味も濃いめなので悪くは無いです✨特段美味しかったか、と言われればそこまでではないです😅
ただやっぱり心配事は立地💦この店って何度も何度も店舗が入れ替わった曰く付きのところなんです。最寄駅は都心直通線にあらず、しかも駅から5分以上の距離。道路沿いではあるものの駐車場もなくアクセス悪し。住宅地ではあるものの昼間人口は少なく、高齢者も多い地域。大学は複数あるものの女子学生が多いため二郎のターゲット層は少なく、また大学なので休み期間は人通りがなくなる…。自宅改修なら家賃がかかりませんが、そうでもなさそう💧うーん、うーん、うーん、大丈夫かな😩