take-p
ラーメン魁力屋 山科小野店
京都府
生姜醤油肉つけ麺 味玉なし 大(1100円)
デフォは味玉付きだけど、まあいらんかなとw つけ汁はかなり濃いめ 生姜のパンチや背脂のまろやかさは⭕️ 麺は魁力屋としては珍しい全粒粉入りの太麺 しっかり締められていてコシが強い 甘めに味付けされた肉も👍️ 個人的にはもうちょっと塩分濃度抑えてもらったほうが好み