みさわ
とんこつらーめん 七志 中山店
神奈川県
七志ラーメン(777円)
少しとろみのある臭みのないトンコツスープにもっちりした太過ぎず細過ぎない麺に、柔らかなチャーシュー、歯ごたえの良い海藻らしきのと、タケノコ、三角形のノリが入ってる。 仕上げにニンニクの利いたゴマの入った香味油がかかっていて、しっかりとした個性が出てて美味しかった。 全部載せも今度食べてみたくなった。 ちなみに、半チャーハンもとても美味しかったです。 ボリューム感はあまりないので、周囲にあるジローや家系と比較すると、並だと物足りないと思うかも。