生姜らぁめん（870円）

14時前着、つけ麺は売り切れ、今回はもともとこっち目当てなので気付きませんでした。さっぱりな脂のコクと麺啜る時にブワッと生姜が香るアチアチな一杯。いつものラーメンと違って、睡蓮さんのつけ麺よりなプルもち中太麺。縮れではなく波打ってます。焼豚もシンプルにめっちゃ美味しい🐖