T-Nagashi
ONLY ONE NOODLE 壱富士
東京都
特製壱富士ラーメン(1000円)
こちらは塩専門で、5種類の香味ソースが選択可能。 今回は季節の香味ソース「春」をチョイス。 そのせいか塩にしては独特な風味だか、アリかなと思える範囲。 麺は、細麺で適度な茹で加減で出て来るが、ちょっと伸びやすい感じ。 チャーシューは薄めだが旨い。 あと、器の中に薄い餅が入っていて、程良い口休めになっていると思う。