• あごだしらーめん全部のせ(1000円)

  • 3月11日(金)11時28分着、先客無し

    あの日も仕事で北本に来ていました。
    11年後の今日も仕事で北本に
    北本駅西口近くの
    「魚介豚骨らーめん きたもと屋」サンの
    「あごだしらーめん全部のせ(1000円)」

    薄い色合いのスープは魚介の風味で美味しいスープ
    アゴはあまり香りません。
    麺は細ストレートでちょっと硬め。
    歯応えがあるタイプです。

    青梗菜、メンマ、味玉が華を添えます。

    チャーシューは柔らかく、脂身がとろけそうな
    生姜の香る美味しいチャーシューでした。

    今日もこうしてラーメンを啜れる幸せを感じる一杯
    ご馳走様でした。