味玉豚骨醤油らあめん(並)（864円）

平日17:45頃訪問、先客８名程、空席多数、初なので１番オススメっぽい豚骨醤油ラーメンを、麺固め、味濃いめ、油普通で注文、５分程でラーメン鎮座、スープを一口、うん、濃いめで、しっかりとした豚骨の旨味とパンチがある、豚骨臭はほとんどなし、さらさらスープ、麺は中太ストレート麺、固めでモチモチ系、チャーシューは、やわらかくホロホロだが、味はほとんどなく、あまり美味しくない、味玉は、半熟黄身、しっかりと味あり、美味しい、海苔は３枚、ステキ、ほうれん草は、味なし普通、そして、なぜかキャベツが乗っている、長野では、キャベツインが流行っているのか？、総体的に普通に美味しい、いわゆる家系ラーメン、麺、味、油をカスタマイズ出来るのはステキだが、それだけで、インパクトに欠ける、再訪問もないな...