• KUROSHIO煮干ラーメン・醤油(850円)

  • 滅多に行く機会がない原宿。いいとこないかな〜と、このアプリのおかげでこのお店の存在を知り訪問。いつもありがとうございます。
    こじんまりとした店内は女性率が高め。カウンター5席の真ん中に女性2人組に挟まれるように座り、否応なしに耳に入ってくる原宿女子トークを聞きながら、コンパクトな厨房で丁寧に作られていくラーメンを眺める。ゆっくりした時間。
    テーマはエシカルだという無化調ラーメンは、煮干の風味と醤油の味わいが優しく調和している。ややサクサクとした麺も、大判チャーシューも、太めのメンマも、黒いナルトも食べていて気持ちがいい。
    しかし、しかしだ。となりの女の子の香水が強くて、香りを楽しむことができなかったのが残念。そして彼女らの会話の文頭全てに「ワンチャン」をつける話術が催眠効果をもたらしたのか、あれからずっとイギリスの音楽グループ、ワン・チャンを聴いている。