• 味噌󠄀チャーシューめん(1450円)

  • 豚骨・鶏ガラ・煮干し・香味野菜を8時間以上炊き出したという濃厚味噌󠄀スープはさすがの本格派。最後まで熱々の感じを楽しめる。
    麺は札幌の老舗さがみ屋製麺(名前的に神奈川じゃないんだ・・)の黄色いモチモチちぢれ麺を使用しておりスープとよく絡む。
    チャーシューも脂身多めの大きめのが4枚も入って満足。
    味噌󠄀好きには間違いない一杯。